一碗柳蛳蛳螺蛳粉粉里的创业账

　　阿强蹲在街角嗦粉时，压根没想到这碗酸臭上头的柳蛳蛳螺蛳粉，会成为他人生的转折点。当时他在电子厂拧螺丝，每月工资刚够填饱肚子，看到楼下新开的螺蛳粉加盟连锁店天天排队，心里直痒痒：“要不我也开一家?”一碗柳蛳蛳螺蛳粉粉里的创业账

　　他先跑去总部考察。工作人员带着他参观样板店，从装修风格到调料配比，每一步都讲得明明白白。阿强掰着指头算，加盟费、设备费、首批原材料，再加上店面租金，这起步钱着实不少。但总部说能帮忙选址、培训员工，还承诺定期更新菜单，听起来挺靠谱。

　　咬咬牙，阿强借了钱，在大学附近盘下一间小店。装修期间，他天天泡在店里，和工人一起搬桌椅、刷墙。开业那天，他紧张得手心冒汗，好在总部派来的师傅手把手教，店里很快就坐满了学生。

　　可没高兴几天，问题就来了。周边又冒出两家螺蛳粉店，竞争一下子激烈起来。阿强赶紧调整价格，推出套餐，还在网上搞活动。慢慢地，生意才稳定下来。

　　现在阿强常跟人说，加盟螺蛳粉投资不算小，得准备好本钱，还要能吃苦、懂经营。但只要用心，把味道做好，把客人服务好，这碗粉也能煮出好生活。

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